Fabriquer son savon : comment doser la soude caustique ?

Fabriquer son propre savon, c’est une activité absolument géniale, et ce n’est pas moi qui vous dirait le contraire, vous pensez bien !

Mais c’est une activité qui requiert une chose…

De la précision. 

Lorsque je me suis formé à la savonnerie, savez-vous quelle est la première chose que j’ai apprise ?

Comment doser la quantité de soude caustique pour la saponification en fonction :

• Du poids des huiles
• Des huiles qui composent votre recette

Malheureusement, je vois de plus en plus d’amateurs qui se lancent dans la savonnerie sans maitriser cette base.

Résultat : ils produisent des savons de mauvaise qualité ou pire, en cas de mauvais dosage, des savons caustiques qui peuvent être dangereux lors de leur utilisation !

Et personne n’a envie de voir un membre de sa famille brûlé parce qu’il a mal fabriqué son savon.

Dans cet article, je vous explique comment doser correctement la quantité de soude caustique pour fabriquer votre savon.

La base pour bien doser la soude caustique : les indices de saponification

Pour bien doser la quantité de soude caustique pour fabriquer votre savon, vous devez connaitre une chose importante :

L’indice de saponification des huiles que vous utilisez

Qu’est-ce que l’indice de saponification d’une huile ?

C’est la quantité de soude caustique nécessaire pour saponifier 1 gramme d’une huile.

Par exemple, l’indice de saponification de l’huile d’olive est de 0,135

Ce qui signifie que pour saponifier 1 gramme d’huile d’olive, il faut 0,135 grammes de soude

Ce qui est important, c’est de comprendre que chaque huile a son propre indice de saponification

Il n’est donc pas question d’appliquer un seul indice de manière indifférente !

Si votre recette se compose de plusieurs huiles, vous devez trouver l’indice de saponification de chacune,

puis, faire un peu de calcul pour trouver la quantité de soude que vous devrez utiliser pour avoir un bon savon.

Comment calculer le surgras de votre savon : la technique de la réduction de soude

La saponification est ce qu’on appelle une réaction chimique totale

C’est à dire qu’elle se termine lorsqu’il y a épuisement d’un des deux ingrédients nécessaires à la fabrication de savon :

Soit la soude, soit l’huile

Si, donc, je calcule la quantité de soude en fonction des indices de saponification, j’obtiendrai un savon à 0% de surgras.

Ça ne sera pas un mauvais savon, par contre, il risque d’assécher la peau, un peu comme les savonnettes du commerce qui ne contiennent pas de surgras.

Donc, si je veux avoir un surgras,

c’est à dire un savon qui nourrit la peau en même temps qu’il la nettoie,

il va falloir revoir notre calcul…

Comment calculer un surgras par réduction de soude caustique ? 

Admettons que nous voulions un surgras à 8%

En saponification à froid, nous partons du principe que le surgras est composé d’un peu toutes les huiles qui composent le savon.

Je vais donc enlever 8% du poids de chaque huile, et refaire mon calcul sur la base des 92% restants.

par exemple, si je veux faire un savon avec 70% d’huile d’olive, et 30% d’huile de coco pour 1 kilo d’huile au total,

Soit 700 grammes d’huile d’olive et 300 grammes d’huile de coco,

Je vais enlever 8% du poids de chaque huile

Et refaire mon calcul sur le poids restant, soit 644 grammes d’huile d’olive et 276 grammes d’huile de coco.

Et j’utiliserai la quantité de soude obtenue pour saponifier mon kilo d’huile total.

Cela signifiera qu’il restera, à l’issue de la saponification, 8% d’huiles non saponifiées : j’obtiendrai donc un savon avec un surgras à 8%.

Est-ce que je suis vraiment obligé de calculer ma quantité de soude caustique à la main ?

Absolument pas !

C’est ça la magie d’internet : il existe des sites qui ont été dédiés à cela pour vous permettre de calculer la quantité de soude en quelques clics.

On appelle ces sites des calculateurs. 

Il existe plein de calculateurs accessibles gratuitement sur internet, mais tous ne se valent pas…

Voici mes deux préférés : 

Soapcalc : un calculateur un peu complexe qui nécessite un temps de prise en main, mais très complet. Par contre, il est en anglais ce qui peut être un frein

Mendrulandia : un calculateur un peu plus intuitif pour les personnes qui débutent, mais un peu trop rigide à mon goût. par contre, il propose une version française.

je vous proposerai très bientôt des tutos détaillés pour ces deux calculateurs.

 

Fabriquer son savon, c’est une super activité à condition de maitriser les bases ! Vous savez désormais comment calculer la quantité de soude pour réaliser une bonne saponification.