Bonjour, et bienvenue dans ce tout premier épisode hors série des Chemins de la frugalité !
Dans ces épisodes, je reçois des personnes qui m’inspirent au quotidien : ce ne sont pas des influenceurs ou des personnalités médiatiques, mais elles travaillent, à leur échelle, pour contribuer aussi à changer le monde dans lequel nous vivons..
Aujourd’hui, j’ai le plaisir d’accueillir Charlotte Gauthier, bénévole au sein de l’association Écovirage à Saint-Maximin dans le Var, une association qui oeuvre à faire découvrir la permaculture au plus grand nombre en travaillant autour de trois axes : l’accompagnement, la création d’un jardin pédagogique, et des ateliers participatifs.
Dans cet épisode, Charlotte nous parle de gaspillage alimentaire, de freeganisme, et des actions que nous pouvons mettre concrètement en place pour réduire nos déchets alimentaires.
Je vous souhaite de passer un bon moment en notre compagnie !
Et pour retrouver Écovirage et ses actions, rendez-vous sur leur site internet : https://ecovirage.fr/